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牛角等四大品牌棄外賣只做堂食 黃傑龍:一次性終極「走塑」免麻煩

在「走塑」措施正式實施當日,叙福樓主席黃傑龍在其社交平台上宣佈,公司旗下四大餐飲品牌「牛角」、「牛角Buffet」、「牛涮鍋MMC」及溫野菜,全面放棄外賣只做堂食,並解釋因為外賣生意也不多,一次性「走塑」免麻煩。

帖文發佈後隨即引起不少網民熱討,有網民留言:「疫情期間迫餐廳只做外賣,而家又迫餐廳放棄外賣,香港做餐飲業都唔知得罪政府d(啲)乜」,亦有人質疑這是一種軟對抗或反對走塑的行為,黃傑龍隔日便發文澄清:「no no no,絕對不是」。

他解釋指,只是為了讓大眾知道有許多減少使用即棄塑膠的方法,包括堂食,或者使用可重用餐具喺屋企或者寫字樓食外賣等等,還表示,市民應根據情況做出選擇,並從心出發。「否則,你用比較貴的價錢購買一套餐具然後立即丟棄,表面上可能合法,但這樣更不環保。或者,我看到很多人對這件事情極端反應,好像是世界末日一樣,但事實並非如此。簡單地選擇堂食已經解決了問題,關鍵在於是否適合你。」

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