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挽肉と米2號店進駐尖沙咀海港城 預12月聖誕節前開幕

叙福樓CEO黃傑龍在社交平台發文透露,挽肉と米2號店確定進駐尖沙咀海港城,預計於12月聖誕節前就會開幕,海港城店將與中環IFC分店內容會有分工,但絕對保持正宗。

除了挽肉と米,旗下咖啡店「The Matcha Tokyo」及蘇州麵館「敘. 小麵」,亦會進駐到海港城。
黃傑龍指,現時香港餐飲業具結構性挑戰,整體在收縮中,作為經營者要盡量轉型去配合市場需要,通過改善產品與市場需要的契合程度增強競爭力。

此外,又透露啟德體育園將有4個新品牌進駐,包括全新品牌好鍋日子、KAMO、牛角J及兩姊妹涼皮,而東涌的牛角J及好鍋日子仍在裝修中;溫野菜將進駐到K11 Artmall。黃傑龍表示,稍後將會公佈更多不同品牌的特色內容及門市地址等細節。

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