近年Mirror成員都紛紛創業，發展自己的副業，其中成員之一江𤒹生（AK）去年底在大角嘴開設甜品店「雪月花」，但在7月1日在社交媒體宣佈因進行內部調整及計畫發展方向暫停營業。
「雪月花」由AK與其兄長攜手開設，於2022年底開業，全店面積近1500呎，主打日本京都風情，設有日式榻榻米地台，還有前四季酒店餅廚主理。
而AK在電台上接受訪問表示，因經驗不足，出現決策錯誤，選址的地方人流不算多，今次是用了幾十萬元去換取經驗。他又指，日後想做自己較擅長的生意如賣衫，因可以自己設計及控制，亦能用不同方式表達自己想法。日後想做自己較擅長的生意如賣衫，因可以自己設計及控制，亦能用不同方式表達自己想法。