疫情過後，飲食業的結業潮仍然持續，近日再有一間宣佈結業。5年前進駐香港，由紐約「全球最佳甜點主廚」Dominique Ansel 來港開設的「當文歷餅店」宣佈全線結業，當文歷餅店在官方社交媒體上表示，「正式同大家講聲再會，後會有期」，持有當文歷餅店優惠卷的客戶，可於2024年1月31日或之前，到當文歷餅店分店換領產品，亦可電郵至 info@dangwenli.com或whatsapp 852-9860-5003跟公司聯絡。
當文歷餅店自進駐香港以來，一直將本地飲食文化融入甜點創作，推出具港人文化、傳統及口味的特式食品，如推出益力多樽造型的港式奶茶曲奇杯、「炒栗子」造型瑪德蓮、菠蘿包造型的椰子熱情果蛋糕等，中西合璧，引起港人打卡熱潮。
當文歷餅店在本港共有三間店舖，分別在尖沙咀海港城、金鐘太古廣場和中環 H Queen’s 將於本月31日全線結業，撤出香港。
總廚Dominique Ansel作為James Beard Awards的獲獎糕餅廚師，同時獲世界50大最佳餐廳獎評為「全球最佳甜點主廚」、獲《Food & Wine》雜誌評為「餐飲界梵高」，以及獲《紐約郵報》評為「紐約的朱古力獎門人」。他的甜品創作蜚聲國際，作品包括在紐約店供應的Cronut、The Cookie Shoot、Frozen S‘More和Blossoming Hot Chocolate。