被網民譽為「兩餸飯天花板」的知名食店「權發小廚」,其位於觀塘工廈的食物工場近日陷入衛生風暴。今日(5日)Threads瘋傳多張震撼照片,揭發該工場將大量凍肉隨意棄置於電梯口走廊,更驚現凍肉與垃圾桶「排排坐」的惡劣畫面,隨即引發全港食客關注,擔心食安防線失守。
臭氣熏天 租戶轟:好聲好氣反被大聲鬧
據網上流傳照片可見,工場外的卡板堆滿了僅以膠袋及紙箱裝載的凍肉,不僅佔據公共空間,更滲出陣陣「屍臭味」。受影響的鄰近租戶黃先生向傳媒大爆苦水,指該處臭味已持續良久,今日開門更發現惡臭紙皮堆疊至門前,「真係頂唔順!」他透露曾嘗試與工場職員理論,豈料對方不但無理會,更「大聲發爛渣」反擊,無奈之下唯有將事件訴諸網絡。
負責人父子登門「補鑊」 承諾一週改善期
事件在網上引發公憤後約一小時,「權發小廚」負責人父子火速現身工場了解情況。黃先生引述店主稱對員工處理手法並不知情,並當場表現誠懇,承諾日後處理凍肉時會關好大門並加快處理速度,避免異味外洩,同時會改善紙皮堆放方式。
面對老闆親自登門致歉,黃先生表示願意接受道歉,但強調會觀察未來一星期的實際進展,「得饒人處且饒人,畀一個星期時間睇下情況點。」
網民熱議:以後仲食唔食?
不少網民看到照片後直呼「恐怖」,留言指「凍肉咁樣放法會變壞」、「隔住個mon都聞到臭」,更有忠實擁躉表示感到失望。權發小廚能否挽回名聲,全看這一星期的「洗底」成效。
